Rau Tiến Vua khô (hàng loại 1) 500gr/250gr/100gr NTFood - Nhất Tín Food

Rau Tiến Vua khô (hàng loại 1) 500gr/250gr/100gr NTFood - Nhất Tín Food Rau tiến vua là loại rau nổi tiếng chỉ dâng cho cung đình thời xưa. Rau tiến vua thường mọc ở ven biển, khó thích ứng với nước ngọt. Thân lá của rau tiến vua mềm nhưng dai, có kích cỡ thường bằng ngón tay út hoặc có thể to hơn. Mùa rau tiến vua thường vào tháng 4 âm lịch hằng năm. Loại rau này khi ăn sẽ có cảm giác giòn thanh mát, rất ngon. Ở Việt Nam, loại rau này được gọi là rau tiến vua. Loại rau này khá đặc biệt, vì để bảo quản được lâu thường mang đi phơi khô. Khi sử dụng, bạn chỉ cần đem rau ngâm vào nước vài tiếng đồng hồ. Rau sẽ nhanh chóng khôi phục lại hình dáng ban đầu. Đặc biệt, dù là dạng khô hay tươi thì rau vẫn giữ nguyên những giá trị dinh dưỡng. Về dinh dưỡng, rau tiến vua có chứa hơn 20 loại khoáng chất và axit amin cần thiết cho cơ thể. Bao gồm: Protein, pectin, nhiều loại axit amin, vitamin, canxi, sắt, kẽm, carotene, kali, natri, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác. Đặc biệt, vitamin E trong rau tiến vua cao nên được mệnh danh là "sản phẩm chăm sóc sức khỏe tự nhiên", có tác dụng chăm sóc làn da và sắc đẹp. Rau tiến vua có chứa một lượng lớn canxi, axit glutamic, vitamin E... những chất này sau khi vào cơ thể có thể thúc đẩy quá trình tăng trưởng thể chất, trì hoãn lão hóa, làm đẹp da. Trong rau tiến vua có nhiều nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa có thể thúc đẩy sức đề kháng. Có thể ức chế sự hình thành của tế bào ung thư. Ăn thường xuyên loại rau này còn có thể giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Món rau tiến vua có khả năng kiện tỳ khai vị bổ hoàn, có nghĩa là giúp cho người ăn cảm thấy ngon miệng hơn, hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng, chống mệt mỏi. Rau tiến vua là thực phẩm giàu chất xơ, ít calo, do đó sau khi vào cơ thể sẽ đem lại tác dụng phân giải mỡ thừa. Đồng thời đẩy nhanh quá trình bài tiết chất thải trong đường ruột để độc tố không bị tích tụ quá nhiều ở vùng bụng. Chất xơ đem lại cảm giác no nên phát huy công dụng giảm cân tốt. Cách Sơ chế rau tiến vua Rau tiến vua khô đem ngâm trong nước 2 - 3 giờ để rau nở mềm rồi lấy ra rửa lại với nước, để ráo, sau đó cắt khúc vừa ăn. Dưới đây là những món ăn bạn nên tham khảo nhé: -Gỏi rau tiến vua tôm thịt -Rau tiến vua xào thịt bò -Rau tiến vua xào mưc ống -Rau tiến vua nấu canh thịt viên -Nộm rau tiến vua tai lợn -Rau tiến vua muối chua -Nộm rau tiến vua chay