Hạt Quả Dành Dành Khô tạo màu vàng đẹp tự nhiên [Hàng Việt chất lượng]

Hạt dành dành khô được thu hái từ Quả Dành Dành tươi. Ở Việt Nam vụ quả dành dành diễn ra vào cuối năm dương lịch. Quả tươi già chín hái về có thể sấy nguyên quả hoặc đập vỏ lấy nhân hạt bên trong phơi khô để sử dụng. Sản phẩm hạt dành dành này có chất lượng cao, màu sắc đẹp, được màu do hạt quả chín và già nên nhiều thịt. Hàng mới nên có màu nâu đỏ đẹp mắt, khi làm màu giúp thực phẩm thơm ngon. CÔNG DỤNG: Hạt dành dành dùng tạo màu vàng từ vàng đậm đến nhạt tùy lượng dùng cho tất cả các món ăn cần màu vàng đẹp mắt, hấp dẫn khẩu vị CÁCH DÙNG: Ngâm lượng hạt phù hợp (xem tờ HDSD gửi kèm sản phẩm) với nước nóng, sau 3-5 phút bóp nhẹ để màu hòa đều vào nước rồi bỏ hạt lấy nước màu để chế biến. Với nấu xôi thì không nên ngâm gạo trực tiếp với nước hạt dành dành, làm vậy màu gạo sống đẹp nhưng xôi chín màu không đẹp, mà ta dùng nước cốt trộn đều với gạo đã ngâm mềm bằng nước lã rồi đồ xôi, cách này gạo sống chưa lên màu mà xôi chín mới ra màu đẹp (xem chi tiết trong HDSD) *Lượng dùng cho 1kg gạo xôi tùy độ màu đậm nhạt, trung bình là 5g -10g/ 1kg gạo xôi BẢO QUẢN: Hạt chưa dùng hết buộc kín miệng túi, tránh ẩm