CÂY SAPOCHE MEXICO / HỒNG XIÊM MEXICO

Trái hồng xiêm Mêxicô có ưu điểm là trái to, dạng tròn, mềm, vỏ trơn bóng, ăn rất ngọt và thơm lâu. Giá bán lúc nào cũng cao hơn hẳn các loại hồng xiêm khác. Thịt trái có màu vàng đến nâu đỏ, mềm mọng nước, thơm ngon, ngọt, sớ thịt mịn hay thô (cát) tùy giống. Trái non chứa nhiều mủ trắng, lượng mủ này giảm dần khi trái già. Trái có 0-10 hột(thường từ 1-4). Hột dẹp, màu nâu sậm hay đen bóng, có ngạnh bén với vỏ cứng