bánh đa Quỳnh Côi, bánh đa sợi hay còn gọi là mì gạo

giới thiệu về bánh đa sợi Quỳnh Côi. bánh đa sợi còn có tên gọi khác là mì gạo, bánh đa sợi phở, bánh đa Bắc. đây là một loại bánh dùng để nấu phở, nguyên liệu chế biến ra bánh đa từ một loại gạo Quy của tỉnh Thái Bình, bánh được sản xuất tại một làng nghề truyền thống có tuổi đời 50 năm. để làm được những sợi bánh dai, dòn, trắng muốt, hương vị đậm đà trải qua rất nhiều công đoạn từ khâu chọn gạo, xay mịn, tráng bánh, phơi bánh, cắt bánh và đón gói. bánh đa sợi dùng để làm món canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng khắp vùng, và dần được người dân cả nước biết đến. bánh đa còn dùng để nấu các món phở: gà, bò, Hải sản, ... bánh đa còn dùng trong các món xào nữa. cách sử dụng: - cho bánh đa sợi vào ngâm trong nước khoảng vài phút nhằm làm mềm bánh, vớt ra để ráo nước. - nhúng bánh đa sợi vào nồi nước đang sôi và nhấc ra ngay. - cho bánh đa sợi vừa nhúng vào bát cùng với nhân, nhân thì tuỳ sở thích của mỗi người: có thể thịt lợn, bò, gà hoặc Hải sản. ở đây mình giới thiệu đến mọi người quy cách đóng gói như sau: gói 1kg, 2kg, 5kg. ngoài ra khách có thể đặt hàng theo số lượng qua số Sđt của shop: 0383108029-0358114179.