BẠC HÀ NHẬT (JAPANESE MINT) - DÙNG CHIẾT TÁCH TINH DẦU

CÂY BẠC HÀ NHẬT (JAPANESE MINT) Mô tả: - Cây phát triển tương đối cao, lá có lông tơ rất nhỏ, phát triển nhanh, lá có răng cưa. Cách trồng: - Cây bạc hà Nhật dễ trồng, sinh trưởng tốt trong hầu hết các loại đất nhưng chú ý đất không quá khô. Bạc hà Nhật là loại chịu khô và nóng tốt hơn các loại bạc hà mint còn lại. - Phát triển tốt nhất trong đất sét. - Nên trồng ở nơi có ánh nắng để cây bạc hà Nhật có thể sản xuất tinh dầu nhiều nhất. Nhưng chú ý nơi trồng không quá nắng và có bóng râm. - Nên chọn không gian chậu tương đối rộng để cây bạc hà có thể mọc nhiều cây con. - Cây bạc hà Nhật có giá trị kinh tế cao vì lượng tinh dầu của nó tương đối cao. Nó có thể sử dụng ở dạng tươi hoặc khô nhưng tốt nhất bạn nên sử dụng lá tươi. Sử dụng trong ẩm thực: - Lá bạc hà Nhật có thể được sử dụng khi ăn sống hoặc nấu chín. - Được sử dụng làm tăng hương vị thơm ngon cho các món salad hoặc các món nấu chín vì nó có vị thơm mạnh. - Trà thảo dược bạc hà Nhật có thể sử dụng lá tươi hoặc khô. - Được sử dụng để làm tăng hương vị cho các loại kẹo, đồ uống, các món ngọt,… Bạc hà Nhật được sử dụng trong chiết xuất tinh dầu. Cách trồng: – Đất trồng: là loại đất tơi, xốp, thoát nước tốt. – Ánh sáng: bạc hà có thể sinh trưởng tốt trong điều kiện ánh sáng 70%.