[500g] MÌ LÁ [Italia] REGGIA Durum Wheat Semolina Lasagne Pasta (tgc-hk)

• Thương hiệu: REGGIA • Xuất xứ: Ý • Trọng lượng: 500g • Thành phần: Bột mì • Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp • Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất • Luộc lá mì Lasagne • Đun sôi một nồi nước cho thêm ít muối vào rồi cho các lá mì vào bên trong và luộc theo khoảng thời gian ghi trên hộp, thông thường là khoảng từ 10 - 12 phút. Khuấy thường xuyên sau mỗi 1 - 2 phút. • Sau thời gian luộc kiểm tra những lá mì. Các lá mì phải dẻo và mềm, nhưng không bị nát là đạt. Lọc bỏ nước và chờ mì nguội. • Lưu ý: • Đảm bảo các lá mì không bị rách vì bạn sẽ cần lá mì nguyên vẹn để xếp thành món ăn hoàn chỉnh. • Dùng nồi to, đổ lượng nước cao khoảng 2/3 nồi để ngập hết các lá mì. • Kiểm tra kĩ thông tin trên hộp mì nếu thấy dòng chữ "Oven ready" thì có nghĩa đây là loại mì không cần luộc có thể cho trực tiếp vào nướng. • Cách bảo quản lasagne • Món ăn không ăn hết có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần, khi ăn cho vào lò vi sóng hoặc lò nướng làm nóng lại là có thể dùng được. Món ăn dùng ngon nhất trong khoảng từ 2 - 3 ngày. • Mẹo thực hiện món lasagne • Lasagna có thể sẽ trở thành súp nếu dùng phô mai ricotta bị ướt. Do đó hãy lọc phô mai qua khăn hoặc rây để bỏ hết phần nước thừa, sau đó cho phô mai ricotta vào tủ lạnh, phô mai sẽ ráo nước trong 24 tiếng. • Làm chín thịt hoàn toàn trước khi thêm vào món lasagna. • Có thể thêm các loại rau củ như cà rốt, cần tây, ớt chuông,... vào phần sốt thịt để món lasagna được nhiều màu sắc và nhiều hương vị hơn.