1Kg Phụ gia tạo giòn dai VDN Amesphos C1 - Tăng cường liên kết, nhũ hóa tốt cho chả lụa, xúc xích, thịt viênpate

👉 PHỤ GIA GIÒN DAI AMESPHOS C1 - Ngoại quan: Dạng bột trắng - Thành phần: Tetranatri diphosphat (INS 450 (iii)) 60%, Pentanatri triphosphat (INS 451(i)) 20%, Natri polyphosphat (INS 452 (i)) 20%. - Công dụng: + Dùng làm muối nhũ hóa, chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa, chất giữ ẩm, chất tạo xốp, chất ổn định, chất làm dày trong sản xuất thực phẩm. + Giúp tăng trọng cao, tăng khả năng giữ nước, giảm hao hụt do quá trình chế biến và tan rã đông của tôm, cá,... + Tăng cường độ dai và dòn – giữ hương vị tự nhiên – màu sắc tự nhiên cho chả lụa, chả cá, thịt viên, cá viên, surimi,... + Tăng cường chống oxi hóa chất béo trong thủy hải sản. - Ứng dụng: + Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến: xúc xích, chả lụa, chả bò, jambon, nem,... + Cá, cá phi lê và các sản phẩm thủ sản đông lạnh, kể cả nguyễn thể, giáp xác, da gai, chả cá, chả tôm, cá viên, tôm viên,... - Lượng dùng: 2-5g/1kg sản phẩm - Quy cách đóng gói: 1Kg/Gói - Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. - HSD: 2 năm kể từ NSX - Xuất xứ: Việt Nam 👉 Lưu ý khi đặt hàng: Nếu bạn cần gấp hay mua sỉ số lượng thì nhắn qua z.a.l.o 0.9.3.6.9.9.5.8.9.7 để shop tư vấn và gửi hàng nhanh chóng. ------ 🍀 THỰC PHẨM LEMON - GIA VỊ CAO CẤP - SỈ GIÁ TỐT ☎️ 0.9.3.6.9.9.5.8.9.7 (Z.a.l.o) 🌐 https://voxucxichcollagen.com.vn/ 🏠 Chiến Lược, Bình T.r.ị Đông, Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh