1kg Muối đỏ DOMO - phụ gia thực phẩm- Tạo màu hồng đỏ xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói, pate,

Công dụng của muối đỏ Trong lĩnh vực thực phẩm, muối đỏ được dùng nhiều để bảo quản và chế biến thịt. Muối đỏ có công dụng góp phần ngăn chặn các tác nhân làm hư hỏng thịt như vi khuẩn, nấm mốc,… Bằng việc làm giảm lượng nước vốn có trong thịt, khiến cho một số loại vi khuẩn không đủ môi trường để tồn tại và phát triển. Muối đỏ có tác dụng tạo màu đẹp mắt cho thịt khi ướp. Trong quá trình chế biến thực phẩm, muối đỏ sẽ giúp thịt có màu đỏ đẹp mắt và hương vị đặc biệt. Do đó, muối đó thường được dùng làm khi làm xúc xích, lạp xưởng, giò me, dăm bông, các loại thịt hộp, thịt muối,… Ngoài ra, muối đỏ còn có tác dụng bảo quản cá lâu hơn, đặc biệt đối với việc đánh bắt cá xa bờ. Do đó, ngư dân thường sử dụng muối đỏ để bảo quản cá được tươi cho đến khi lên bờ. 👉 Lưu ý khi đặt hàng: Nếu bạn cần gấp, mua SỈ SỐ LƯỢNG thì nhắn qua z.a.l.o 0.3.6.9.3.0.7.8.4.7 để shop tư vấn và gửi hàng nhanh. -------------- 🍀CÔNG TY DOMOSAN - GIA VỊ CAO CẤP - SỈ GIÁ TỐT ☎️ 0.3.6.9.3.0.7.8.4.7 (Zalo) 🌐 https://domosan.com.vn/ 🏠 134/87 Tân Chánh Hiệp 18, Tân Chánh Hiệp, Quận 12, HCM