HẠT GIỐNG MÙI TÍA CAO SẢN

- Đặc tính giống: Cây có khả năng kháng bệnh tốt, mùi thơm đặc biệt, thân có màu tím tía, rìa lá có khía và chia thùy, cây cao trung bình 15 - 20 cm. - Thời vụ trồng: quanh năm, thích hợp với khí hậu mát mẻ. - Thời gian thu hoạch: sao 30 - 35 ngày gieo. - Mật độ, khoảng cách trồng: sạ theo luống. - Lượng giống cần thiết: 2 - 8 kg/1000 m2. Kỹ thuật trồng Mùi tía tại nhà Rau mùi tía là loại rau được trồng phổ biến ở nước ta, được sử dụng ăn sống, làm gia vị cho các món phở, nộm, trang trí… và được trồng quy mô lớn lấy quả làm thuốc và cất lấy tinh dầu cho ngành công nghiệp thuốc hoa. Trong dân gian rau mùi được coi làm 1 bài thuốc quý tiết sữa, kích thích tiêu hóa… * Bước 1: Chuẩn bị vật tư - Thùng xốp, chậu nhựa thông minh. - Đất dinh dưỡng: Đất Tribat, giá thể nền hữu cơ, hoặc hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế. - Hạt giống Cải bẹ mào gà cao sản. - Bình tưới 1 lít hoặc 2 lít. * Bước 2: Chuẩn bị giá thể hữu cơ. - Trộn hỗn hợp đất phù sa và phân giun theo tỷ lệ 50% phân giun (hoặc 50% đất Tribat) với 50% đất phù sa. Đổ hỗn hợp đất phù sa và phân giun vào thùng xốp hoặc chậu nhựa thông minh cách miệng chậu 2cm. * Bước 3: Gieo hạt. - Gieo hạt: có thể gieo trực tiếp hoặc ngâm hạt 6 – 8 giờ, để ráo nước rồi gieo, gieo đều hạt trên bề mặt đất trong chậu. Sau khi gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng khoảng 2 cm. * Bước 4: Chăm sóc và thu hoạch. - Tưới nước cho cây: + Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng. + Tưới nước 1 lần trong ngày vào chiều tối đối với mùa đông. Không nên tưới nước quá nhiều cho cây. - Chăm sóc cây rau. + Khi cây có 3 lá thật tiến hành tỉa thưa để khoảng cách cây 3 – 5 cm. + Khi cây rau có 2 – 3 lá thật ta nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học định kỳ 7 – 10 ngày/ lần, kết hợp vun gốc cho cây. - Phòng ngừa sâu bệnh. Rau mùi tía rất ít sâu bệnh hại. Nếu có chỉ là sâu cắn phá lá rau. Có thể sử dụng Sherpa hoặc Biocin để phun. Tuy nhiên, do thời gian canh tác ra ngắn nên cần tính toán kĩ thời gian phun thuốc để thu hoạch cho thích hợp (đảm bảo thời gian cách ly). - Thu hoạch: sau gieo 30 – 35 ngày có thể thu hoạch.