Hạt Dổi Nếp Hoà Bình ( Loại 1 )

Hạt dổi được ví như vàng đen của Tây Bắc vì hương vị đặc trưng không thể lẫn đi đâu được. Hạt dổi được dùng để tẩm ướp thịt gác bếp, thịt trâu, thịt cá nướng... hoặc dùng làm gia vị chấm, làm muối chấm, làm chẩm chéo... Cách dùng : mỗi lần dùng 5-10-15 hạt tuỳ vào lượng đồ ăn, đồ ăn ít thì dùng 2-3 hạt thôi ạ ( ví dụ 1 con gà 2kg cần ướp 10 hạt dổi, 15-20g mắc khén ), lấy hạt rang vàng, căng phồng rồi giã vụn, trộn với các loại gia vị khác như mắm, muối, ớt, tỏi, mắc khén... để chấm hoặc ướp đồ ăn... Không nên dùng quá nhiều, nhiều đồ ăn sẽ bị hắc, vài hạt thôi là đồ ăn đã thơm lắm rồi ạ. Không dùng túi hút ẩm để bảo quản sẽ làm mất mùi, vì hạt dổi nhiều tinh dầu. Chỉ cần bảo quản túi, hộp kín là được ạ. ( Để dùng quanh năm thì bảo quản tủ lạnh ) Hạt dổi shop bán là loại hạt đẹp, chọn lọc kỹ, k có hạt lép, hạt kém chất lượng đâu ạ, ai mua dổi của e rồi thì biết. Nhiều khách mua 1 lần ăn thử và đã quay lại mua thêm rất nhiều lần. Sỉ liên hệ e nhé Hsd : 1 năm Xuất xứ : Hoà Bình