Đường phèn vàng mật mía đặc sản Quảng Ngãi dạng hạt mịn thơm ngon không ngâm không tẩy

💥💥 ĐƯỜNG PHÈN VÀNG NGUYÊN CHẤT HẠT MỊN ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI 💥💥 ☘️☘️ Đường phèn ngày nay đã trở thành món gia vị không thể thiếu trong các gia đình. Đặc biệt là đường phèn vàng, loại đường được làm từ 100% mật mía, không sử dụng chất tẩy trắng. Đường phèn có vị ngọt thanh, dễ tiêu hóa, nên các gia đình khá giả đã dần thay thế đường cát và bột ngọt thành đường phèn trong gian bếp gia đình. ☘️☘️Trên cả nước có rất nhiều nơi trồng được mía đường, riêng Quảng Ngãi lại cho ra cây mía với tỉ lệ đường và khoáng chất cao nhất nên đường phèn Quảng Ngãi là đặc sản của xứ sở này. ☘️☘️ Để làm được một ký đường phèn ngon, các lò nấu phải mất từ 8- 10 ngày tùy theo thời tiết và mất rất nhiều công đoạn mới cho ra được một mẻ đường. Chính vì vậy mà đường phèn có giá cao hơn đường cát rất nhiều. ☘️☘️ Đường phèn vàng được làm hoàn toàn bằng phương pháp nấu thủ công, trong quá trình nấu, người thợ cho thêm trứng gà để lọc tạp chất, dùng vôi ốc để đường đóng đinh rắn chắt hơn, ngoài ra còn dùng dầu phộng để tạo độ bóng và chống trào ra ngoài khi đường sôi. Không dùng bất kỳ hóa chất nào, chỉ có cha truyền con nối từ thế hệ này qua thế hệ khác. ☘️☘️ Công dụng: 👉 Đường phèn pha chế đồ uống: có thể dùng đường phèn pha nước cam, nha đam, nước chanh, nước sâm,..mang tới hương vị thơm ngon và dịu mát tự nhiên. 👉 Đường phèn làm gia vị trong các món ăn như: Chè, canh phở, mì, lẩu, hủ tiếu,…Ngoài ra, còn được dùng để nêm nếm trong nước chấm, nước tương, bột nêm,…để tăng vị ngọt thanh và làm dịu độ mặn. 👉 Đường phèn làm nguyên liệu cho các món bánh, hoặc nấu chè, làm mứt 👉 Các món ngon, bổ dưỡng từ đường phèn có thể kể đến như: mơ ngâm đường phèn, yến sào chưng đường phèn, lê chưng đường phèn, chanh đào ngâm đường phèn... ☘️☘️ Đường phèn ngày nay có thêm đường phèn trắng. Đây là đường phèn làm từ nguyên liệu là đường cát trắng, đã qua tinh luyện dễ nấu hơn so với đường phèn vàng. Nhưng xét về độ an toàn thì người tiêu dùng nên chọn những sản phẩm chưa qua sử dụng hóa chất tẩy rửa sẽ tốt hơn. 💯 Hình ảnh thực tế shop tự chụp 💯 Giao hàng đúng chất lượng, đúng hạn #duongphen #duongphenvang #matmia #duongmatmia #dacsanquangngai